Q经常喝粥能保护胃黏膜吗

2024-11-19

: 黄玉红消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

经常喝粥确实有助于保护胃黏膜。粥的质地柔软，易于消化，能够减轻胃的负担，适合胃肠道敏感或有胃病的人群。

粥的主要成分是米和水，富含淀粉，能够为身体提供能量，同时其温和的性质也有助于缓解胃部不适。粥中的水分能够保持胃黏膜的湿润，减少刺激，促进胃黏膜的修复。粥中可以加入一些营养丰富的配料，如蔬菜、瘦肉或豆类，进一步提升其营养价值，增强免疫力，帮助胃部健康。喝粥时应注意选择新鲜、卫生的食材，避免过多添加油脂和调味品，以免对胃造成负担。

在喝粥的过程中，建议控制食用量，避免过量导致胃部不适。同时，尽量选择温热的粥品，避免过烫或过冷，以免刺激胃黏膜。若有胃病或其他消化系统问题，最好在医生指导下进行饮食调整，以确保胃部健康。