Q为什么吃葡萄可以解酒

2020-09-03

描述：

为什么吃葡萄可以解酒

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

因为葡萄中含有丰富的有机酸，有机酸能够分解酒中的酒精，而葡萄中的钾元素，能够促进人体尿液的排出，从而加速身体内的酒精排出体外，因此吃葡萄可以解酒。但要注意葡萄不能过量食用，因为葡萄中含有大量的糖分，过量食用容易造成血糖升高的情况，且葡萄中含有丰富的膳食纤维，过量食用容易造成患者出现腹胀，腹泻的情况。