Q孕妇血糖高可以吃毛豆吗

2025-06-18

医生回答：

孕妇血糖高可以适量吃毛豆。毛豆属于低升糖指数GI食物，富含膳食纤维和植物蛋白，能延缓血糖上升速度，适合作为血糖管理的健康零食选择。

毛豆的营养成分对孕妇有益，其膳食纤维有助于稳定血糖，而蛋白质和叶酸能支持胎儿发育。但需注意控制摄入量，每餐建议不超过一小把约30克，避免过量摄入碳水化合物。烹饪时应选择清蒸或水煮，避免添加盐、糖或高油脂调料，以减少额外代谢负担。

需警惕个体差异，部分孕妇可能对豆类消化敏感，易引发胀气。若血糖波动较大或妊娠糖尿病确诊，应在医生或营养师指导下调整饮食。同时，毛豆不能替代药物或专业治疗，需结合血糖监测和整体膳食规划，确保母婴健康。