Q多囊吃黄豆好还是黑豆

2025-06-18

医生回答：

多囊卵巢综合征患者适量食用黄豆或黑豆均有益，两者均富含植物蛋白、膳食纤维及大豆异黄酮，但黄豆的异黄酮含量略高，可能更利于调节激素平衡。

黄豆和黑豆对多囊卵巢综合征的益处相似，均能提供优质植物蛋白，帮助稳定血糖和改善胰岛素抵抗。黄豆中的异黄酮具有轻度雌激素调节作用，可能缓解高雄激素症状；黑豆则含更多花青素，抗氧化效果更强，有助于减轻炎症。两者升糖指数低，适合作为饮食补充。

需注意的方面包括豆类需控制每日摄入量约20-30克干豆，避免过量影响消化或激素波动。合并甲状腺问题者应咨询医生，因豆类可能干扰碘吸收。优先选择非转基因、低加工豆制品，避免高糖或油炸类。个体差异大，建议结合整体膳食调整。