Q肾结石应该吃什么比较好

2025-04-23

: 李青泌尿外科 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等

医生回答：

肾结石患者在饮食上应以低盐、低草酸、高水分的原则为主，推荐多摄入富含水分的食物，如水果和蔬菜，同时适量增加钙的摄入，避免高草酸食物的摄入，以帮助预防结石的形成和促进结石的排出。

首先，水分的摄入至关重要，建议每天至少饮用2-3升水，以保持尿液稀释，减少结石形成的风险。水果如西瓜、橙子、苹果和草莓等，不仅水分含量高，还富含维生素和矿物质，有助于身体健康。蔬菜如黄瓜、番茄和菠菜等也是良好的选择，能够提供丰富的纤维素和营养成分。适量摄入低脂乳制品，如牛奶和酸奶，可以增加钙的摄入，有助于防止草酸钙结石的形成。对于喜欢吃肉的人，建议选择瘦肉和鱼类，避免过量摄入红肉和内脏类食物，因为这些食物可能增加尿酸水平，进而增加结石风险。对于草酸含量较高的食物，如菠菜、甜菜、巧克力和坚果等，建议适量控制，以减少草酸的摄入。

在饮食调整的同时，肾结石患者还需注意一些事项。首先，尽量避免高盐饮食，因为过多的钠摄入会导致尿钙排泄增加，从而增加结石的风险。其次，避免过量饮用含糖饮料和咖啡因饮品，这些饮品可能会影响尿液的酸碱度，进而影响结石的形成。保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食，能够帮助维持身体的正常代谢，减少结石的发生。定期进行身体检查，了解自身的健康状况，及时调整饮食和生活方式，以降低肾结石的复发风险。合理的饮食搭配和良好的生活习惯是预防和治疗肾结石的重要措施。