Q孕妇初期可以吃螃蟹吗

2025-06-18
A
宫伟雁 产科 副主任医师 山东省立医院 三级甲等
医生回答:

孕妇初期可以适量吃螃蟹,但需谨慎选择和处理。螃蟹富含优质蛋白、Omega-3脂肪酸和矿物质,对胎儿发育有益,但其寒凉属性和潜在污染物需注意。

新鲜且彻底煮熟的螃蟹是安全选择,能避免寄生虫和细菌风险。避免食用蟹黄可能含较高胆固醇和污染物,控制单次摄入量建议不超过1-2只,并观察是否有过敏或肠胃不适。甲壳类海鲜易引发过敏,既往有过敏史的孕妇应禁食。

需注意螃蟹与某些食物如柿子、浓茶同食可能引发消化不良。若孕期体质虚寒或出现先兆流产症状,应咨询医生后再食用。购买时选择正规渠道,确保鲜活,烹饪时彻底蒸煮20分钟以上以杀菌。如有腹泻腹痛等不适,立即停食并就医。

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