Q尿结石病人不能吃什么

2025-04-23

: 李青泌尿外科 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等

医生回答：

尿结石病人应避免摄入高草酸、高钙和高盐的食物。草酸是尿结石形成的重要成分之一，过量摄入草酸会增加尿液中草酸的浓度，从而促进结石的形成。高钙食物虽然对大多数人是有益的，但对于尿结石患者，尤其是草酸钙结石患者，过量摄入可能会加重病情。高盐饮食会导致尿液中的钙排泄增加，也可能促进结石的形成，因此尿结石患者应尽量减少盐的摄入。

尿结石的形成与饮食习惯密切相关，因此患者在饮食上需要格外注意。首先，患者应避免食用富含草酸的食物，如菠菜、甜菜、坚果、巧克力和某些茶类等。这些食物会增加尿液中草酸的浓度，进而增加结石的风险。乳制品、豆制品等高钙食物也应适量摄入，尤其是对于草酸钙结石患者，过量的钙摄入可能会导致结石的形成。对于高盐食物，如腌制食品、快餐、薯片等，患者应尽量避免，因为高盐饮食会导致身体排钙增加，从而增加结石的风险。同时，患者还应注意控制动物蛋白的摄入，尤其是红肉和海鲜，因为这些食物会增加尿酸的生成，可能导致尿酸结石的形成。

在饮食调整的同时，尿结石患者还需注意一些生活习惯。首先，保持充足的水分摄入是预防尿结石的重要措施，建议每天饮水量应达到2-3升，以稀释尿液，减少结石形成的机会。其次，定期进行身体检查，监测尿液成分，及时了解自身的健康状况。患者应避免长时间憋尿，保持良好的排尿习惯，以减少尿液在膀胱内的滞留时间，降低结石形成的风险。建议患者在饮食调整过程中，最好咨询专业医生或营养师，根据自身的具体情况制定合理的饮食计划，以达到最佳的预防效果。通过科学合理的饮食和生活方式，尿结石患者可以有效降低结石复发的风险，改善生活质量。