我听人说它能补肾,所以买了一点,芡实怎么吃比较好?
在平时可以准备山药、薏苡仁、芡实各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米适量,白糖少许等。首先可以将山药切细,莲子去芯,红枣去核。然后将淘洗干净后的小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。最后大功告成,可以空腹食用,每日2次。具有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮体质的作用,对患者的身体有很大的帮助。
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