Q提子皮可以吃吗

2024-11-14
A
黄玉红 消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等
医生回答:

提子皮是可以吃的。提子的皮富含丰富的营养成分,包括纤维素、维生素和抗氧化物质,对健康有益。

提子的皮不仅增加了水果的口感层次感,还能提供额外的营养价值。皮中的多酚类化合物具有抗氧化作用,有助于抵御自由基的损害,降低慢性疾病的风险。提子皮中的纤维素有助于促进消化,维持肠道健康。许多人在食用提子时会选择连皮一起吃,这样可以更好地吸收这些营养成分。

不过,在食用提子皮之前,建议先将提子彻底清洗干净,以去除表面的农药残留和污垢。如果对提子的皮过敏或有特殊的消化问题,最好咨询医生或营养师的意见。尽量选择有机提子,以减少化学物质的摄入。提子皮是健康的选择,但在食用时需注意清洁和个人体质。

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