Q错误饮食会引起尿石症吗

2025-04-23

: 李青泌尿外科 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等

医生回答：

错误饮食确实会引起尿石症。尿石症是指尿液中溶解的矿物质和盐类在尿道或肾脏中结晶形成结石的疾病，而饮食习惯在这一过程中扮演着重要角色。某些食物的过量摄入或不足摄入，可能导致尿液成分的变化，从而增加结石形成的风险。

首先，饮食中高盐、高蛋白质和高草酸的食物，都会对尿液的成分产生影响。高盐饮食会导致尿液中钙的排泄增加，从而增加钙结石的风险。过量摄入动物蛋白，如红肉和海鲜，可能导致尿液中的尿酸浓度升高，形成尿酸结石。富含草酸的食物，如菠菜、巧克力和坚果等，若摄入过多，也会增加草酸钙结石的形成几率。相反，饮食中缺乏足够的水分和某些营养素，如钙和镁，也可能导致尿液浓缩，进而促进结石的形成。合理的饮食结构对于预防尿石症至关重要。

在日常生活中，保持良好的饮食习惯是预防尿石症的重要措施。首先，应确保每天摄入足够的水分，以稀释尿液，减少结石形成的可能性。建议每天饮用至少两升水，特别是在炎热的天气或运动后，更应增加水的摄入量。饮食应均衡，适量摄入各种营养素，避免过量摄入高盐、高蛋白和高草酸的食物。对于已经有尿石症病史的人群，建议定期进行尿液检查，了解尿液成分的变化，并根据医生的建议调整饮食。适度增加富含纤维的食物，如水果和蔬菜，有助于促进肠道健康，降低结石风险。定期进行身体检查，及时发现潜在的健康问题，也是预防尿石症的重要环节。

错误的饮食习惯是尿石症的重要诱因之一，通过合理的饮食调整和良好的生活方式，可以有效降低尿石症的发生风险。保持健康的饮食习惯，不仅有助于预防尿石症，也对整体健康有积极的影响。