Q火麻油是什么油

2020-05-15
描述:

火麻油是什么油

A
刘加宁 消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

平时我们所说的火麻油呢,是由火麻仁经加工制成的植物油。火麻仁又称坐大麻仁或者是麻仁。为临床常用的药食同源性植物。他属于桑科植物。大麻的干燥成熟的果实,他那分布于我国的东北、华北、华东、华南等地。据资料显示呢,火麻仁富含不饱和脂肪酸,还有多种维生素以及矿物质和抗氧化成分。

他的药理作用呢,涉及润肠通便还能调节血脂、抗氧化、免疫方面的调节等。根据食物成分表,每100克火麻仁由于含能量897千卡。维生素e8.55毫克。其饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸以及赌博和脂肪酸比例分别为15%、40%和45%。

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