Q高尿酸血症患者不能吃动物的内脏吗

男 58岁 2020-03-31

描述：

父亲有高尿酸血症，高尿酸血症患者不能吃动物的内脏吗？

医生回答：

是的，高尿酸血症的患者不宜多吃动物内脏类的食物，因为其中含有大量的嘌呤，每100克食物中约150～1000毫克，而嘌呤是合成尿酸的原料，进食这些食物后会进一步升高血尿酸，甚至可以诱发痛风发作。所以最好不要吃动物内脏。