Q总吃烧烤一定会引发慢性胃炎吗

女 35岁 2020-03-23

描述：

因为年轻人，夏天总喜欢撸串，我想知道总吃烧烤一定会引发慢性胃炎吗？

医生回答：

经常吃烧烤，出现慢性胃炎的几率增加，其是否导致胃炎，取决于饮食量及饮食频率。烧烤食物性偏燥热，其中各种调味剂，如胡椒、孜然等，都属于热性食材，其辛辣刺激，会极大刺激胃肠道蠕动以及消化液分泌，可能损伤消化道的黏膜，导致慢性炎症出现。