Q吃芒果可以喝啤酒吗

2020-09-05

描述：

吃芒果可以喝啤酒吗

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

如果对芒果不敏感可以考虑喝啤酒。如果有芒果过敏，或曾经出现过芒果过敏史，此时选择喝啤酒会造成严重过敏现象，情况严重还会造成过敏性休克。芒果中含有众多芒果素，大量服用后会迅速的吸收到血液中，导致严重的过敏反应，此时喝啤酒也会导致乙醇迅速的变成乙醛，所以就会加重过敏反应，还可能会造成过敏性休克，建议在吃芒果之后不要喝啤酒。