Q吃什么钙不会引起结石

2025-04-23

: 李青泌尿外科 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等

医生回答：

在饮食中摄入钙并不会直接引起结石的形成，关键在于选择合适的钙源以及合理的饮食搭配。适量的钙摄入对骨骼健康至关重要，但如果摄入过量或不当，可能会增加结石的风险。选择低草酸、高钙的食物，如乳制品、鱼类和某些绿色蔬菜，是较为安全的选择。

钙的摄入量应与其他营养素相协调。研究表明，适量的钙可以与草酸结合，减少草酸的吸收，从而降低结石形成的风险。乳制品如牛奶、酸奶和奶酪是优质钙源，且草酸含量较低。深绿色蔬菜如西兰花和卷心菜也是良好的钙来源，且富含维生素K和其他矿物质，有助于骨骼健康。鱼类，尤其是带骨的鱼，如沙丁鱼和鲑鱼，既提供丰富的钙，又含有健康的Omega-3脂肪酸，适合日常饮食。同时，保持充足的水分摄入，能够稀释尿液，降低结石形成的风险。适量的维生素C和柠檬酸也有助于防止结石的形成。

在选择钙源时，需注意避免高草酸食物的过量摄入，如菠菜、甜菜、巧克力和坚果等，这些食物虽然营养丰富，但草酸含量较高，可能增加结石风险。过量的钙补充剂也可能导致结石形成，因此建议优先通过食物获取钙，而非依赖补充剂。饮食中应适量摄入钠盐，过多的钠会导致钙的排泄增加，从而提高结石风险。保持均衡的饮食结构，搭配适量的运动，能够有效促进身体健康，降低结石的发生概率。个体差异也很重要，某些人可能对特定食物更敏感，因此在调整饮食时，最好咨询专业医生或营养师，根据自身情况制定合理的饮食方案。