Q中风康复后饮食吃什么好

男 50岁 2020-04-29

描述：

我爷爷突然中风，在医院接受了一段时间的治疗，现在他正处于康复阶段，我想知道中风康复后吃什么比较好？

医生回答：

中风康复后应注意饮食方面：少吃油炸、或酥脆的食物，以及猪皮、鸡皮等。烹饪时应多使用蒸、煮、冷拌，少吃高脂肪、高胆固醇的食物。限制盐分，过量的食盐摄入会导致体内水分滞留，导致血压升高。多吃蔬菜水果，多吃含纤维素的食物，保持大便通畅。